烟道清洗是大型酒店、食堂、制作厂等当地基本上清洗项目。不同品种的大型油烟管道清洗办法取决于烟道实际情况。难点在于人工进入法。对于40公分之上垂直面烟道，可采用人工进入法来清洗。这种办法劳动生产率十分大，需留意进步空气流通，运用低压照明开关电源电路。

当烟道小于40公分时，人工进不了，能够采用拆开法。这是一种作用理想的清洗方式，但施工难度大、人工量大，耗费也比较高。清洗计划计划应当依据烟道详细情况，每隔一定距离拆开一节烟道，并向两条道路延伸铲除，以确保铲除干净，确保清洁的质量。

接下来便是开洞法，比较拆开法而言十分简略，耗费比较低。当人工进不了且拆开很困难时，可采用这种办法。专业技术测算开洞间的距离、方位、尺度数量，依据开洞对烟道内进行清洗，对每一个孔进行密闭性处理。

需要留意的是：

1、厨房因为长期使用明火，简略遭到油烟熏染，长期不清洗致使许多油渍附着在油烟机上和烟道表面构成油垢。主张设有厨房的场所，每两个月要清洗一次油烟管道，及时铲除油垢及其他脏物等火灾危险，避免厨房内温度过高时引起火灾。清洗时一定要专业油烟管道清洗公司清洗。

2、使用油烟管道清洗合格的厨房建材。消防部分在检查中发现，一些小饭馆为节约成本，用易燃物制作烟囱和抽油烟机管道。一旦油锅着火或者火苗上窜，这些易燃物很可能被直接点燃

3、厨房配备灭火器。一旦发作火情，及时有用弥补初起火灾，能够避免灾情扩展，同时也为消防人员弥补争取时间，所以厨房间配备灭火器是必要的。值得留意的是，因为油烟管道火灾延伸十分快，所以厨房间邻近能够配备“后备”灭火器以防万一。

4、厨房用火不离人。油烟管道火灾，起火原因多为厨房用火时“离人”。消防部分侧重，各类餐饮场所，特别是小区底商的饭店，应真实完善消防配备，训练操作人员掌握防火安全知识，制定厨房内用火用电等管理制度，确保厨房用火不离人。