咱们都知道，酒店、饭店、饭馆大型油烟机的排烟管道使用一段时刻后，油烟管道的外表会沉积一层油垢，会有许多油渍残留在烟机上和烟道外表，时刻久了会形成油垢，简单清洗是处理不掉的，遇到明火还易发生火灾，还会影响油烟机、烟道的使用，使烟流不易排出。而夏季，气候酷热，更是大型油烟机火灾高发期，安全危险较大，尤其是大型油烟机为重灾区，那么大型油烟机清洗需注意些什么呢？

　　烟罩及灶台清洗

　　清洁内容包含烟罩外表、烟罩内的灯罩、排风口以及电机、灶台外表，清洁点部位是经过排烟口与烟罩相连，与烟罩同步平行的排烟道。对平行烟道内部进行完全清洁，不留死角，消除全部潜在的火灾危险。

　　风机和油烟净化器清洗

　　风机外表进行清洁，并且将风机进行拆卸后，对其内部进行清洁。80%左右的厨房排烟不畅，主要原因往往都是因为长时刻没有对油烟净化器的内置过滤网进行清洁，油污堵塞过滤网造成的。

　　烟道一般有横烟道和竖烟道。传统清洗方式较为复杂繁琐，要求清洗人员进入烟道中进行人工理清，不仅对清洗人员的身高体型有要求，清洗所需时刻也相对而言比较久。

　　为了提升大型油烟机清洗功率，也为了削减对清洗人员的约束、减轻清洗人员清洗担负，湖南油烟机清洗推出烟道清洗机器人，让清洗人员能够毫不费力地经过机器人可视摄像头观测到烟道中的情况，并用机器人代替人工的方式进行清洗。

　　只要将大型油烟机各处油烟油渍都清洗洁净，才能保证大型油烟机在使用过程中的工作功率、对油烟的净化过滤程度、非常重要的是削减夏天因油垢遇到明火造成的火灾。