众所周知,若油烟机清洗不合格,不只会引发火灾,而且还会触发一定的食品安全问题!在疫情防控的关键时期,今天为大家整理了一些关于湖南油烟机管道清洗的清洁标准:
油烟管道清洗标准是:烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原本的内壁铁皮色,不留有块状顽固的油渍,灶台的外表无油污且光亮整齐,风机叶轮的外表90%以上可以看见底漆,电机底部没有沉积的油渍,管道外部没有油渍和顽固的油垢。
同时,烟罩内壁易寄生老鼠、蟑螂,不符合国家卫生标准。油腻胶状物长期扒附在金属外表,还会腐蚀金属材料,缩短烟道使用寿命。油烟管道有很多油渍长期残留在烟机上和烟道外表上构成油垢,这样就会影响油烟机、烟道的使用,使烟流不易扫除。厨房排烟不畅有80%左右的原因,都是因为长期没有对油烟净化器的内置过滤网进行清洁,油污阻塞过滤网而造成的。
每一个城市都有一群默默无闻的无名英雄,当人们在餐厅里优雅的进餐时,为了餐厨油烟管道的清洁与防火安全,爬进狭小的管道中勤苦工作。特别是遇到高温气候,在油腻的管道中施工,真是面对不小的身心检测。如果要清洗管道竖井,施工人员则要采用绳子悬空挂在几十米高的管道中擦拭管壁,即便转一下身都是难以完成的高难动作,故膂力消耗很大,工作全程没有安全感。
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