油烟机上的油垢主要是动植物油在煎炒蒸炸中发生的油烟冷凝而成的,经高温或长时间氧化后,部分植物油还会发作氧化变性而发作交联,构成互相交联的相似鱼网相同的网状固体油垢,很难去除,尤其在油烟机的叶轮上往往聚积了厚厚一层这类油垢,既下降了排除油烟的效果,又加大电动机负荷,甚至损坏电机。
专业型湖南油烟机清洗剂是针对这类油垢的特色,选用特殊的配方,一般由渗透剂、溶胀剂、软化剂和乳化剂组成。渗透剂携带其他组分进入油垢里层;溶胀剂使变性油垢发作溶胀甚至溶解;软化剂使之由硬变软,便于擦去;乳化剂则使溶胀软化的油垢成为胶末并乳化成液态,这样清洗就很方便了。
有些消费者以为油烟机平常只需用去污粉等擦一擦,严重时请清洁工拆开清洗就行了,其实这既是无奈之举也是不得当的。因为去污粉一般含固体硬颗粒,会在油烟机外表构成或多或少的“划痕”,油垢留在划痕里很难去除。常常拆洗油烟机更不好,这样很可能安装不好,密封不严,下降油烟机寿数。
正确的办法是选择合格的湖南油烟机清洗产品,平常常常擦去油垢,对叶轮则在滚动条件下,喷上少量清洗剂再滚动几分钟,每周整理1-2次,可使油烟机“清洁如新”。假如叶轮上油垢较重,则每天整理1-2次,一周至半月后油垢就会根本去除。
别的,建议在清洗厨房用具时,要区别不同状况选用清洗剂:如当日运用发生的油污,可蘸取餐具洗涤剂进行擦洗;如多日运用发生的固执尘垢,选用专用的油烟清洗剂;多年未运用的且油垢较重的,可请专业公司进行清洗。
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