下面长沙油烟管道清洗简单的介绍下经常运用的一些大型酒店、餐厅厨房油烟机的运用率高，一定时间没清洗烟罩和油烟管道内会积累很多油污，油污属于易燃物存在火灾隐患，且油烟管道清洗不及时附着的油污简单腐蚀管道影响运用寿命。净化器、风机长时间没清洗会导致排烟不畅，油烟倒流影响顾客用餐环境。针对不同的大型油烟机清洗办法也有所不同，一般需要专业的油烟管清洗公司利用专业的设备进行清洗，才干不留死角，消除隐患。

酒店餐厅油烟管道清洗的标准：

1、排烟罩、灶台、隔油板清洗完成后外表无油污，亮光整洁；

2、油烟管道清洗后，不残留固执的块状油污，到达90以上烟道呈原有的内壁铁皮色；

3、风机叶轮清洗后到达外表90%以上能够见到底漆，电机底部无沉淀的油污；

4、净化器清洗后无油污堵塞过滤网，到达外表90%以上能够见到底漆。

用火安全提示：

对厨房内的燃气燃油管道、阀门有必要定时查看，若发现泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并禁止运用任何明火和启动电源开关。在运用燃气炉灶烧煮东西时，厨房内一定不能脱离人。

用电安全提示：

禁止超负荷运用，为图一时便利，私拉乱接电气线路，出现电线不穿管、电闸不设后盖等现象。厨房内的电器开关、插座等应以封闭为佳，避免水进入，并应安装在远离燃油、燃气设备的部位。发现厨房电器着火，要第一时刻拉下总闸，然后用干粉灭火器扑救，如无灭火器也可用湿棉被等掩盖物封闭窒息灭火。

用油安全提示：

油锅起火要当即关火，然后用锅盖盖住起火的油锅。此外，也可以用手边的湿抹布掩盖住起火的油锅，掩盖时不能留下空地。需要特别提醒的是，油锅起火时千万不要用水扑救，由于冷水遇到高温油会构成“炸锅”，使油火到处飞溅。

防油垢安全提示：

厨房若长时间不清洗，墙壁、抽油烟机、油烟管道、排气扇、燃气灶等地方油垢越积越厚，运用明火时，稍不留意就可能引起火灾，因此用完厨房后，要对燃气灶具、墙壁、抽油烟机罩等进行清洗，长沙油烟管道清洗建议最好每半年清洗一次油烟管道，避免油垢引发火灾。