酒店油烟净化器清洗的原理与维护

　　酒店油烟净化器清洗、可广泛用于饭馆、宾馆、酒店、食堂、食品加工厂等。酒店油烟净化器、是在消化、吸收国内外同类产品优点的基础上，严厉按照《饮食业油烟净化器》（HCRJ048-1999）以及《饮食业油烟净化设备技术要求及检测技术规范》（HJ/T62-2001）规定的技术条件设计制造的。产品经过了国家和当地环保局的多次检测和鉴定，产品的技术目标及去除油烟效率目标均到达国家标准和行业标准。

　　一、酒店油烟净化器清洗的工作原理：

　　酒店油烟净化器是将含油腻的烟气在通过高压电场进行电离的过程中，使烟气里油腻荷电，在电场力的作用下吸附在集油板上。在除油过程中是静电力直接作用在油粒子上，能高效的捕集烟气里的油雾，即便对亚微米的油粒子也能进行有用的捕集。

　　二、定期清洗餐饮油烟净化器的原因：

　　酒店油烟净化器的主要功能就是过滤厨房发生的油烟，以减少对大气的污染。油烟净化器随着使用时间的推移，内部油污会逐渐沉积，如果不定期整理轻则达不到过滤油烟的功能（还会造成厨房内有油烟），重则烧毁油烟净化器甚至引起火灾。所以，定期清洗油烟净化器是必须的。

　　三、清洗油烟净化器的方法：

　　1.堵截电源，打开检修门，将预处理框拉出；

　　2.放入清洗槽中侵泡十分钟。悄悄将网上油污清洗干净，并用清水彻底冲洗干净；

　　4.将清洗后的月处理网自然风干；

　　5.将枯燥的月处理网按愿为之放回净化器；

　　6.用清洁片（塑料片）方放在电极板中间，贴这电极板由上向下移动，只需将极板上大部分油污整理掉即可，一次整理不干净，可多次整理几次；

　　7.整理干净刮下的油污，用清水冲洗干净；

　　8.清洗过的电场自然风干（如仍有少量的油污不影响产品的净化效果)；

　　9.将枯燥的预处理网按原位置放回净化器。关上检修门即可重新净化器工作；