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对油烟管道进行清洁时，烟罩和灶台的清洁是必不可少的，在长沙油烟管道清洗前咱们应对烟罩表面、排风口、烟罩内的灯罩、排烟口、电机、灶台都要进行清洁，一起清洁的重点是排烟口和烟罩相连处与烟罩同步平行的排烟道。对这些部位的清洁不只能够使烟道管道在清洁后非常好的表现它的效果，一起也使厨房的全部房间更加的洁净整齐，一个好的作业相聚能够进步厨师们的作业效率，为咱们进步更多非常好的美味。
油烟管道清洁
油烟管道中较重的油烟会沉积在竖烟道与横烟道的弯头处，很少的有些油烟会停留在竖烟道的内壁上，一起也不会成形。咱们在对油烟管道进行清洁的时刻如果没有超越半年，能够对外部竖烟道暂不进行清洁，由于较轻的油烟现已被风机吸走了，所以对未超越半年的油烟管道只需要对烟道的弯头处进行清洁。正常情况下主张对油烟管道清洁每半年进行一次。
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